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  • 영양소 (1 서빙의 경우)
  • 에너지
    116kcal
  • 단백질
    9.6g
  • 지질
    4.5G
  • SALT
    1.2G

이것은 두부와 한펜으로 만든 입맛이 나는 부드러운 요리입니다. 단단해지면 조심하고 질감이 너무 찐 경우 질감이 악화됩니다. 콩 페이스트와 함께 붓고 더 쉽게 먹을 수 있도록하십시오.

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재료 (2 명)

  • 두부 (면)
    200g (2/3 조각)
  • Hanpen
    50G (1/2 시트)
  • 감자 전분
    3G (1 tsp)
  • 럭키
    10g (2 tsp)
  • SALT
    1.0G (1/6 tsp)
  • Mirin
    3G (1/2 tsp)
  • Carrot
    20G
  • Sayaingen
    20G
    • [a]
      Dashi 60G (4 큰술)

만드는 방법

  1. 부드럽게 될 때까지 박격포로 박격포를 넣고 두부, 술, 감자 전분, 소금 및 미린을 넣고 더 혼합하십시오.
  2. 폭 22-30cm의 길이로 약 15cm의 4 개의 음식 랩 필름을 자릅니다. 뜨거운 물 위에만 펴고 똑같이 똑같이 넣고 플라스틱 랩의 가장자리를 가져와 찻 타월 모양으로 만들고 고무 밴드 나 비닐 넥타이로 고정하십시오.
  3. 김기에 김을 넣고 10 분 동안 중간 열에 증기를 넣습니다.
  4. 당근을 얇은 조각으로 자르고 곰팡이로 꺼내거나 부드럽게 요리하십시오. 콩 콩 콩나물을 제거하고 끓여서 대각선으로 자릅니다.
  5. [a], 간장 및 미린에서 Dashi를 결합하여 수용성 감자 전분으로 두껍게하십시오.
  6. 랩을 ③에서 제거하고 그릇에 넣고 ④를 장식 한 다음 화려한 방식으로 놓고 ⑤에 놓습니다.
Munakata Nobuko

Munakata Nobuko

우리 카지노 계획 Munakata Munakata는 여성 영양 대학교/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 수년간 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 근무했습니다.
1994 년에 National Nutrition Association의 Arimoto Kunitaro 상을 받았습니다
컬러 에디션 "500 개의 1 구매"Ijiyaku Publishing / "1200-Kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기22140_22145

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