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Chanpon 스타일 Udon

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  • 영양소 (1 인용)
  • 에너지
    470 kcal
  • 단백질
    23.4g
  • 지질
    15.9G
  • 칼슘
    201mg
  • 마그네슘
    75mg
  • SALT
    2.4G

고기, 갓 튀긴 야채 및 기타 재료를 사용하여 영양가있는 접시를 만들 수 있습니다. 고기 대신 오징어, 새우 또는 계절 굴을 추가 할 수도 있습니다. 콩 페이스트 나 XO 소스로 조미료에 악센트를 추가하거나 간장 맛을 가실 맛으로 바꿀 수 있습니다.

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재료 (2 명)

  • 삶은 Udon
    400g (2 공)
  • 돼지 고기 허벅지 (얇은 조각)
    100G
  • Fried Raw
    100G
  • 양배추
    120G
  • Onion
    60G
  • Carrot
    40G
  • Raw Shiitake
    30G
  • Komatsuna
    30G
  • ginger
    작은
  • 오일
    8G (2 tsp)
  • 닭고기 수프베이스
    2G (2/3 tsp)
  • wed
    400g (2 컵)
  • 간장
    18G (1 스푼)
  • Mirin
    6G (1 tsp)
  • 감자 전분
    3G (1 tsp)

만드는 방법

  1. 돼지 고기 허벅지를 한입 크기의 조각으로 자릅니다.
  2. 생강을 파쇄로 자릅니다.
  3. 양파를 자르고 당근을 스트립으로 자릅니다.
  4. 튀긴 생 튀긴 음식은 1cm 너비의 사각형으로 자르 려야합니다.
  5. 양배추를 자르고 생기골 버섯을 자르고 komatsuna를 4cm 조각으로 자릅니다.
  6. 프라이팬에 오일을 가열하고 튀김, ②, ③. ,를 넣고 볶은 다음 물과 닭고기 수프베이스를 넣고 끓입니다.
  7. 야채가 부드러워지면 ④를 넣고 간장과 미린으로 양념하고 수용성 감자 전분으로 두껍게하십시오.
  8. 삶은 udon을 ⑦에 넣고 가열 한 다음 그릇에 담긴다.

예를 들어 ... 이와 같은 조합은 어떻습니까?

  • 요거트와 과일
Munakata Nobuko

Munakata Nobuko

네온 카지노 계획 Munakata는 여성 영양 대학교/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 수년간 근무했으며 Teikoku Clinic Nutrition Consultant/Tokyo Kasei Gakuin Junior College의 방문 교수
1994 년에 National Nutrition Association의 Arimoto Kunitaro 상을 받았습니다
컬러 에디션 "500 개의 1 구매"Ijiyaku Publishing / "1200-Kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.

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