Sashimi에 추가하여 Carpaccio로 만들기위한 약간의 노력. 바다 도미에는 타우린이 포함되어 있으며 혈액 콜레스테롤 수치의 상승을 억제하고 간 기능을 향상시킬 것으로 예상됩니다. 이 요리는 또한 전형적인 혈액 위험 성분 인 양파로 만들어졌으며 야채를 가져 오는 균형 잡힌 요리입니다. 자주색 양파 나 새 양파를 사용하는 것은 매운 성을 줄이고 먹기 쉽기 때문에 권장됩니다.