요리 시간 :15 분
에너지 :230kcal
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영양소 (1 인용)
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에너지230kcal
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단백질15.6g
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지질14.2g
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탄수화물6.0G
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칼슘249mg
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SALT1.1G
재료 (2 명)
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튀김 두꺼운1/2 시트 (120g)
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돼지 고기 (얇게 썬 허벅지)100G
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SALT작은
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럭키1 스푼
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감자 전분1/2 tsp
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Komatsuna3 주 (120g)
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Garl (다진)1 부분
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올리브 오일 또는 오일2 TSP
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닭고기 수프베이스1/4 tsp
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SALT1/4 tsp
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Sugar1/4 tsp
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알코올1 TSP
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wed1 TSP
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만드는 방법
- 깊은 튀김 온 카지노의 경우 종이 타월로 오일을 제거하고 오일을 수직으로 반으로 반으로 절단 한 다음 너비를 8mm로 자릅니다.
- 돼지 고기를 1cm 너비의 조각으로 자르고 소금, 술 및 감자 전분과 섞습니다.
- Komatsuna의 바닥을 십자형 조각으로 자른 다음 철저하게 배수하고 4cm 너비의 조각으로 자릅니다.
- 프라이팬에 오일을 데우고 돼지 고기를 넣고 볶은 다음 볶은 다음 마늘, 튀긴 두부, 코마츠나를 깡통과 잎의 순서대로 넣고 볶습니다.
- 뚜껑과 증기를 약 30 초 동안 덮은 다음 닭고기 스톡, 소금, 설탕, 사케 및 물을 순서대로 넣고 고열에 빠르게 볶고 서빙하십시오.
◆이 레시피의 포인트 ◆
Fried Tofu는 놀랍게도 철분이 많은 음식입니다. 또한 콩과 콩 우유에서도 발견됩니다.
Garl은 또한 빈혈에서 흔한 추위를 개선하는 데 도움이됩니다.
Komatsuna를 Niri 및 Bean Sprouts로 변경할 수도 있습니다.
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