요리 시간 :20 분
에너지 :169KCAL
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영양소 (1 인용)
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에너지169KCAL
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단백질16.2g
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지질9.2g
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탄수화물4.7G
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칼슘112mg
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SALT0.7G
재료 (2 명)
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새우 (작은, 껍질 포함)160G
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감자 전분1 스푼
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wed1/2 컵
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화이트 와인2 스푼
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SALT1/3 tsp
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Pepper작은
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아스파라거스4 병 (80g)
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삶은 계란1 조각
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Baby Leaf작은 1 팩 (30g)
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Mayonnaise1 스푼
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그리스 요거트 또는 요거트1 스푼
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곡물 겨자1 TSP
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Black Pepper (Arabiki)작은
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롤링 아몬드5 정제
만드는 방법
- 새우를 뒤쪽의 새우와 꼬리 끝의 끝을 자르고 감자 전분과 얽힌 다음 배수.
- 물, 화이트 와인, 소금 및 후추를 냄비에 넣고 가열 한 다음 껍질을 넣은 다음 빨리 섞은 다음 약 3 분 동안 저열로 요리 한 다음 접시에서 제거하십시오. 국물의 절반을 붓고 식히고 식히면 껍질을 벗겨냅니다.
- 아래 3cm 아래 아스파라거스를 자르고 바닥의 하단 1/3을 껍질을 벗기십시오. 소금에 끓여서 찬물을 붓고 배수하고 4cm 대각선 조각으로 자릅니다. 삶은 계란을 얇게 썬다. 아기 잎을 씻고 철저히 배수하십시오. 아몬드를 대략 자르십시오.
- 아기 잎을 그릇에 넣고 새우, 아스파라거스 및 삶은 계란을 놓습니다. 마요네즈, 요구르트, 겨자 곡물 및 후추를 섞어 아몬드를 뿌린다.
◆이 레시피의 포인트 ◆
새우를 껍질과 함께 가져 와서 국물을 붓고 식히고 촉촉한 마무리를 초래하십시오. 삶은 닭이나 삶은 새우로 전환 할 수도 있습니다.
새우를 껍질과 함께 가져 와서 국물을 붓고 식히고 촉촉한 마무리를 초래하십시오. 삶은 닭이나 삶은 새우로 전환 할 수도 있습니다.
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