우리 카지노 볶음 치킨 간과 파프리카

요리 시간 :10 분
에너지 :230kcal

영양소 (1 인용)
에너지

230kcal
단백질

14.6g
지질

7.7G
탄수화물

19.1g
SALT

1.5G

철 (헴 철), 비타민 C가 풍부한 종이가 풍부한 닭 간으로 만든 다채로운 볶음 요리. 닭 간은 생강 수프와 섞여 냄새를 제거하고 먹기 쉽게 만들 수 있으며 매운 된장 기반 조미료는 식욕을 불러 일으킬 것입니다.

재료 (2 명)

닭 간

150G
- 간장
  
  1 TSP
- 생강 수프
  
  작은
- 감자 전분
  
  1 TSP
생강 (파쇄)

1 부분
Lew Onion

1/2 서적
감자

1 대형 조각 (약 150g net)
Red Paprika

1/2 조각 (net 60g)
점보 페퍼
또는 2 개의 고추

1 피스 (net 60g)
Sesame Oil

1 스푼
Dobanashi

1/2 tsp
- MISO
  
  1/2 스푼
- 럭키
  
  1/2 스푼
- Mirin
  
  1/2 스푼
- 식초
  
  1/2 TSP

만드는 방법

간을 제거하고 대각선으로 자르고 5 분 동안 약간의 소금으로 물에 담그고 물을 닦아서 간장, 생강 수프 및 감자 전분과 섞습니다. 된장, 술, 미린 및 식초를 섞습니다.포인트
소량의 식초는 더 단단한 맛을 더하고 소금 함량이 낮더라도 맛있습니다.
긴 양파를 반으로 자른 다음 대각선으로 대각선으로 자르고 감자를 파쇄하여 빨리 씻어 배수합니다. 파프리카를 반 길이로 그리고 대각선으로 3mm로 잘라 내고 점보 페퍼를 4로 자른 다음 3mm 너비로 자릅니다.
프라이팬에서 참기름을 가열하고 양쪽에 1을 굽고 약 1 분 동안 덮개 및 증기. 뚜껑을 제거하고 콩 페이스트, 생강 및 녹색 양파를 넣고 볶습니다.
Paprika와 Peppers를 볶습니다. 색상이 밝을 때 감자를 넣고 빨리 저어 약 저어주고 저어 약 1 분간 볶습니다. 감자가 투명 해지면 혼합 조미료를 넣고 볶습니다.

◆이 레시피의 포인트 ◆
사이드 접시는 두부 소금난이나 수프와 함께 제공하는 것이 좋습니다.

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피로 회복 장 활동 고혈압 빈혈 방지 콜드 예방

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Imaizumi Kumi

요리 연구원/영양사/Joshi Nutrition University/Nutrition 학부/Joshi Nutrition University 영양 클리닉 특별 강사
대학을 졸업 한 후, 그는 독립적이되기 전에 식품 회사와 텔레비전 프로그램의 조교로 일했습니다. 그는 잡지, 요리 책, 텔레비전, 세미나 등에서 활동하고 있습니다.
````Staub로 평범한 음식을 더 맛있게 만드십시오! 'Bunka Publishing Bureau/'최고의 이해 : 120 첫 번째 요리 'Gakken Plus/'성인 메뉴는 10 분 동안 2 개의 음식에 대한 성인 메뉴 규칙, 500kcal'''bunka Publishing Bureau/'시간에 시간을 가질 수없는 날에 두부를 만드십시오. "Yama to Keikokusha" / "Joshi Nutrition University Nutrition Clinic이 가르치는 내장 지방을 잃는 건강한 레시피"는 Gakken Plus를 포함한 많은 책을 썼습니다.
Imaizumi Sensei의 홈페이지는여기에서.

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