요리 시간 :10 분 (매리 팅 시간 제외)
에너지 :264KCAL
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영양소 (1 인용)
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에너지264KCAL
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단백질22.5g
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지질14.5g
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탄수화물11.8g
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SALT1.6G
재료 (2 명)
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마른 쇠고기 스테이크 (2cm 두께)200g
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SALT작은
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럭키1 스푼
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간장1 스푼
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Yuzukosho1/4 tsp
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검은 식초1 스푼
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Lotus전설 2/3 (100G)
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Carrot작은 1/2 조각 (50g)
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워터 크레 스1 번들
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SALT작은
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올리브 오일1 스푼
만드는 방법
- 쇠고기를 배출하고 소금을 뿌린 다음 실온에서 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 열 방지 컵에, 600W 전자 레인지에서 30 초 동안 가열 한 후, 거친 열을 제거하고 보관 백에 넣는 것을 600W 전자 레인지에 넣고 가열하십시오.
- 가열 된 프라이팬에 올리브 오일 1/ 테이블 스푼을 넣고, 덮개를 덮고, 중간 열에서 양쪽에서 1.5 ~ 2 분 동안 굽습니다. 2에 넣고 공기를 끄고 30 분 동안 그대로 두십시오.
- Lotus 뿌리를 5mm 두께 너비로 자릅니다. 당근을 3mm 두께로 자릅니다. 유리 프라이팬을 닦고, 중간 열에 1/2 큰 스푼의 올리브 오일을 가열하고, 그릴 로터스 뿌리와 양면에 당근을 양쪽에 뿌리고, 소금과 후추를 뿌린다.
- 가방에서 3을 제거하고 칼로 가볍게 자르고 얇게 자르고 그릇에 넣고 물 크레 스와 함께 제공합니다.
- 백의 남은 주스에 검은 식초를 추가하고 열 저항 컵에 넣고 600W 전자 레인지에 약 30 초 동안 가열 한 다음 적절한 양을 붓습니다.
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