요리 시간 :15 분
에너지 :172kcal
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영양소 (1 인용)
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에너지172kcal
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단백질7.5G
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지질7.6G
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탄수화물14.8g
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SALT0.7G
재료 (2 명)
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고구마1/2 작은 병 (net 75g)
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Shimeji대형 1/2 팩 (NET 75G)
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럭키1/2 스푼
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SALT조금 조금
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Cotton Tofu1/2 진드기 (150g)
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White-Red Sesame1/2 스푼
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White Sesame Sesame1 스푼
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간장1 TSP
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설탕1 TSP
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SALT약간의 맛
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만드는 방법
- 고구마를 철저히 헹구고 5mm 너비로 자른 다음 5mm 정사각형 막대로 자른 다음 물에 담그십시오. 열 저항 그릇에 넣고 1/2 큰 스푼의 물을 뿌리고 부드러운 플라스틱 랩으로 덮고 600W 전자 레인지의 약 1.5 분 동안 가열 한 다음 그대로 요리합니다.
- Shimeji 버섯은 돌을 제거하고 느슨하게합니다. 열 방지 그릇에 넣고 알코올과 소금을 뿌린 다음 부드러운 랩으로 덮고 600W 전자 레인지로 1.5 분 동안 가열 한 다음 소쿠리에 넣은 다음 같은 소쿠리에 붓고 물을 배출하십시오.
- 두부를 열 내성 그릇에 넣고 600W 전자 레인지에 1.5 ~ 2 분 동안 가열 한 후 냉각되면 부엌 종이로 싸서 물을 짜십시오.
- 두부를 그릇에 돌려 보내고 흰 반죽 참깨, 흰 지상 참깨, 간장, 설탕 및 소금을 넣고 매끄럽게 휘젓는 다음 부드럽게 섞은 다음 2를 넣고 섞습니다.
◆이 레시피의 포인트 ◆
고구마 대신 당근이나 콩 페이스트를 사용할 수 있습니다.
고구마 대신 당근이나 콩 페이스트를 사용할 수 있습니다.
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