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영양소 (1 인용)
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에너지361KCAL
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단백질19.2g
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Saccharide11.1g
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탄수화물42.5G
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SALT1.5G
이 한국 스타일의 Okonomiyaki는 넓은 양의 돼지 고기로 만들어졌으며 녹은 밀가루와 다양한 야채와 함께 스테이플 음식과 주요 요리입니다. 한국에는 비오는 날에 나뭇 가지를 먹는 일반적인 전통이 있습니다. 이것이 트와 트와 굽는 소리와 비가 내리는 소리와 비슷하다는 이론이 있습니다.

재료 (2 명을위한)
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돼지 고기 (얇게 썬 허벅지)100G
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NILA60G
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Carrot30G
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Lew Onion30G
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ginger작은
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Egg60G (1 개의 큰 조각)
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wed120G (3/5 컵)
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닭고기 수프베이스1G (1/3 tsp)
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SALT1G (1/6 tsp)
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밀가루100g (1 컵 미만)
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오일4G (1 tsp)
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a
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간장6G (1 tsp)
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Dobanashi2G (1/3 tsp)
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식초10G (2 tsp)
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만드는 방법
- 향신료를 4cm 길이로 자르고 당근을 얇은 조각으로 자릅니다. 긴 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 생강을 파쇄 조각으로 자릅니다. 향신료를 4cm 길이로 자르고 당근을 얇은 조각으로 자릅니다. 긴 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 생강을 파쇄 조각으로 자릅니다.
- 돼지 고기를 약 4cm 조각으로 자릅니다.
- 그릇에 계란, 물, 수프베이스 및 소금을 섞은 다음 밀가루를 넣고 더 섞는다. 마지막으로 1을 추가하고 부드럽게 섞으십시오.
- 프라이팬에 오일의 절반을 가열하고 돼지 고기의 절반을 펴고 3의 절반을 추가하십시오. 반죽이 두껍다면 덮고 굽습니다. 나머지는 같은 방식으로 굽습니다.
- 4를 자르고 그릇에 넣고 소스를 섞고 서빙하십시오.

Munakata Nobuko
카지노 보증 계획 Munakata Munakata는 여성 영양 대학교/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 수년간 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 근무했습니다.
1994 년 National Nutrition Association으로부터 Arimoto Kunitaro 상을 받았습니다
컬러 버전 "500 개의 일회적 구매"Ijiyaku Publishing / "1200-kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.