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영양소 (1 인용)
칼로리

215kcal
단백질

25.2g
SALT

2.0G

재료 (2 명을위한)

새우

4 물고기
흰 물고기

2 개의 작은 조각
구운 두부

1/2
Shiitake

30G
푸른 녹색 양파

50G
Reddish

250G
dashi

2 컵
가벼운 간장

1/2 tsp
SALT

1/2 tsp
럭키

1/2 스푼
mirin

그냥 1 tsp

만드는 방법

새우에서 껍질과 면화가 없으면 하얀 물고기는 한 입 크기로 자르 려야합니다.
강판에 무래를 화나게하고 소쿠리에 올려 물을 가볍게 배수합니다.
Shiitake 버섯의 돌을 제거하고 조각으로 자릅니다.
구운 두부를 약 2cm로 자르려면 더 쉽게 먹을 수 있습니다.
Dashi를 냄비에 넣어 끓여서 ①을 넣고 끓입니다. 끓으면 쓰레기를 퍼 내고 구운 두부와 구조 버섯을 넣고 녹색 양파를 뿌리고 끓입니다. 미린, 소금 및 가벼운 간장으로 양념 한 다음, 강판 무기를 많이 넣고 즉시 먹습니다.

성분에 의한 검색

새우 블랙

Munakata Nobuko

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1994 년 National Nutrition Association의 "Arimoto Kunitaro Award"를 받았습니다
컬러 에디션 "500 개의 1 구매"Ijiyaku Publishing / "1200-Kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기21148_21153

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